5 Points Market & Restaurant

Το 5 Points Market & Restaurant συνδυάζει ένα εστιατόριο πλήρους εξυπηρέτησης με μια παραδοσιακή αγορά κάτω από την ίδια στέγη. Η κουζίνα δημιουργεί εκλεπτυσμένη νεοαμερικανική κουζίνα παράλληλα με ειδικά ροφήματα καφέ, διατηρώντας παράλληλα ισχυρά ηθικά πρότυπα, όπως δίκαιους μισθούς και ολοκληρωμένα οφέλη για το προσωπικό. Το εστιατόριο δίνει προτεραιότητα στις συνεργασίες με τοπικούς αγρότες και βιώσιμους παραγωγούς, διασφαλίζοντας ότι τα συστατικά πληρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας.

Το τμήμα της αγοράς περιλαμβάνει τοπικά προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα και μια επιμελημένη επιλογή από βασικά είδη ντουλαπιού, προϊόντα ευεξίας, ανθοσυνθέσεις και προσφορές από φυσικό κρασί. Από την ίδρυσή της, η επιχείρηση έχει αποδείξει ότι η υπεύθυνη προμήθεια και οι δίκαιες εργασιακές πρακτικές μπορούν να οδηγήσουν τόσο στον αντίκτυπο στην κοινότητα όσο και στην εμπορική επιτυχία.